作ってみました

料理と言えるかどうか。

りんごをもてあまして普段は決して作ることなどないものに挑戦です　と言ってもただ煮ただけですが・・・

まず　りんごを切ってみたらこの状態。恐る恐るニオイを嗅いでみたら甘い香りが・・少し口にいれてみたら　甘い！！なんと黒糖状態でした。嘘じゃないですよ。

使用前。

出来上がりです。砂糖の量とワインの量にびっくりでした。ワインなどてんで受け付けない母が　“美味しい”　と。（こんだけ甘けりゃね）

使用後。